El pasto de trigo es un alimento elaborado a partir de la planta Triticum aestivum. Se considera un alimento saludable súper potente con beneficios sorprendentes.
Generalmente se consume como jugo fresco, pero también se presenta en forma de polvo. El jugo fresco de pasto de trigo se considera un "alimento vivo".
Los entusiastas de la salud llevan mucho tiempo entusiasmados con los innumerables beneficios de esta planta, y con razón.
Puede usarse como tónico para la salud todos los días e incluso puede ayudar a tratar enfermedades específicas. Se necesita más investigación para determinar verdaderamente su eficacia, pero los investigadores coinciden en que el pasto de trigo tiene potencial.
Sigue leyendo para descubrir los posibles beneficios curativos del pasto de trigo.
1. Es un superalimento
El pasto de trigo está repleto de una poderosa combinación de nutrientes y esto lo hace extremadamente útil para la salud. Tiene muchos beneficios terapéuticos y se le conoce como nutrición completa.
Su amplia combinación de vitaminas y nutrientes puede hacer del pasto de trigo una opción excepcional para mejorar su bienestar. El pasto de trigo tiene propiedades antioxidantes, antibacterianas y antiinflamatorias.
Contiene:
- hierro
- calcio
- enzimas
- magnesio
- fitonutrientes
- 17 aminoácidos
- vitaminas A, C, E, K y complejo B
- clorofila
- proteínas
2. Puede eliminar toxinas
Según una investigación de 2015, los nutrientes del pasto de trigo ayudan al cuerpo a deshacerse de las impurezas y las toxinas almacenadas.
Por ejemplo, la clorofila ayuda a eliminar sustancias tóxicas y ayuda a mantener la función hepática saludable, según una revisión de investigación de 2011. Una vez que su cuerpo esté limpio, es posible que observe un aumento en los niveles de energía y una mejor salud en general.
3. Puede ayudar con la digestión.
El pasto de trigo tiene altos niveles de enzimas que ayudan en la digestión al ayudar al cuerpo a descomponer los alimentos y absorber los nutrientes. Esto puede ayudar con la digestión, según la revisión de la investigación de 2011 mencionada anteriormente.
Los efectos desintoxicantes del pasto de trigo limpian tus intestinos. Esto le ayuda a experimentar menos gases, hinchazón y malestar abdominal. El pasto de trigo también puede ayudar a aliviar el estreñimiento, el síndrome del intestino irritable y otros problemas digestivos, según una investigación de 2015.
4. Puede acelerar tu metabolismo
Beber pasto de trigo puede acelerar su metabolismo y ayudar a perder peso, sugiere la investigación de 2015 antes mencionada. Es una buena opción si estás cuidando tu peso, porque es bajo en calorías y no tiene grasas.
El pasto de trigo es un alimento rico en nutrientes, lo que hace que muchas personas se sientan más llenas más rápido y permanezcan saciadas por más tiempo. Esto puede ayudar a reducir su deseo de comer alimentos con alto contenido de azúcar o grasa.
5. Puede reducir el colesterol
También se sabe que el pasto de trigo reduce los niveles de colesterol, según una investigación de 2010. Perder peso también puede ayudarle a reducir los niveles de colesterol, lo que puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas, según un estudio de 2010.
6. Puede estimular tu sistema inmunológico
El pasto de trigo mejora la función de su sistema inmunológico. Esto puede ayudar a prevenir infecciones y enfermedades. Además, es probable que se sienta mejor cuando su inmunidad esté funcionando a niveles óptimos.
Si contraes algún tipo de enfermedad, tener un sistema inmunológico fuerte puede ayudarte a recuperarte más rápidamente.
7. Puede darte energía
Sus niveles de energía pueden ser más altos de lo habitual debido a los alimentos que recibe. Una vez que su cuerpo haya eliminado las sustancias nocivas, su energía puede dirigirse a realizar tareas diarias y hacer ejercicio. Es posible que se sienta rejuvenecido y renovado.
8. Puede mejorar la función cognitiva
El pasto de trigo puede mejorar la función mental general y aliviar la ansiedad.
Sus efectos neuroprotectores permiten una mejor función cognitiva y pueden ayudar a prevenir y tratar la enfermedad de Alzheimer, según un estudio de laboratorio realizado en 2010.
También puede ayudar a prevenir la pérdida de memoria y mejorar la coordinación ojo-mano.
9. Puede ayudar con la diabetes
Según un estudio en animales realizado en 2014, se ha demostrado que el pasto de trigo mejora los niveles de azúcar en sangre en ratas con diabetes tipo II.
Esto se debe, en parte, a que el pasto de trigo tiene compuestos que tienen un efecto similar al de la insulina. Reduce el índice glucémico de los alimentos, lo que tiene un efecto positivo sobre los niveles de azúcar en sangre.
10. Puede ayudar con la artritis
El pasto de trigo puede tener propiedades antiinflamatorias, según la investigación de 2011 mencionada anteriormente. Esto puede ayudar a aliviar algunos de los síntomas de la artritis, como rigidez, dolor e hinchazón. Puede resultar en menos molestias y una mejor función.
¿Hay algún efecto secundario?
Debe comprar pasto de trigo únicamente de un proveedor confiable, como una tienda naturista de buena reputación. Hable con un asociado para asegurarse de que las plantas hayan crecido y limpiado adecuadamente. Esto ayuda a eliminar la posibilidad de que aparezcan bacterias dañinas y moho.
Cuando empiece a tomar pasto de trigo por primera vez, comience con una dosis pequeña y aumente gradualmente su ingesta hasta alcanzar la dosis recomendada. Esto ayudará a su cuerpo a adaptarse a la digestión del pasto de trigo.
Una dosis líquida típica es de 1 a 4 onzas, o aproximadamente 2 inyecciones. La dosis habitual en polvo es de 3 a 5 gramos, o aproximadamente 1 cucharadita. Beber una taza de 8 onzas de agua después de tomar pasto de trigo puede ayudar a reducir el riesgo de sufrir efectos secundarios.
Los posibles efectos secundarios incluyen:
- náuseas
- dolor de cabeza
- constipación
- dolor de barriga
- fiebre
- Estos síntomas generalmente desaparecen en 2 semanas o después de que su cuerpo se haya adaptado al pasto de trigo.
No tome pasto de trigo si está embarazada o amamantando o amamantando. Algunas personas pueden sufrir reacciones alérgicas, especialmente aquellas que son alérgicas al trigo o al pasto. También puede afectarle de manera diferente si tiene un trastorno sanguíneo, enfermedad celíaca o intolerancia al gluten.
¿Existe un vínculo entre el pasto de trigo y el cáncer?
El pasto de trigo puede ser una poderosa adición a los planes de tratamiento del cáncer.
La revisión de estudios de 2015 mencionada anteriormente sugiere que el pasto de trigo tiene potencial anticancerígeno.
Esto podría deberse a que el pasto de trigo mata ciertas células. Cuando se usa junto con el tratamiento convencional contra el cáncer, el pasto de trigo puede estimular el sistema inmunológico y ayudar al cuerpo a desintoxicarse. Se necesitan estudios más amplios para confirmar estos hallazgos.
Un estudio de 2017 encontró que el pasto de trigo tiene un efecto inhibidor sobre la proliferación de células en el cáncer oral. Esto significa que puede impedir que las células se multipliquen y propaguen. Puede deberse a su alto contenido en clorofila.
El pasto de trigo también puede reducir la mielotoxicidad causada por la quimioterapia. La mielotoxicidad reduce la función de la médula ósea y puede aumentar el riesgo de infección.
Una revisión de 2015 también muestra que el pasto de trigo tiene propiedades antioxidantes que pueden ayudar a prevenir el cáncer. El alto valor nutricional del pasto de trigo ayuda a desarrollar un sistema inmunológico fuerte, que se cree que mantiene el cuerpo sano y libre de enfermedades.
La línea de fondo
Para aprovechar al máximo estos beneficios, intente tomar una porción de pasto de trigo todos los días o cada dos días.
Presta atención a cualquier cambio que notes en tu cuerpo. Es posible que desee tomar notas al final de cada día para ayudar a identificar cuándo experimenta efectos secundarios o cuándo observa otro impacto, como un aumento de energía.
Es importante encontrar la dosis y el momento del día que funcionen para usted. La prueba y el error pueden ayudarte a decidir si es mejor tomarlo con el estómago vacío o después de comer.
Si está tomando pasto de trigo por un problema de salud específico, busque otros cambios en el estilo de vida que puedan ayudarlo a mejorar su salud. Su médico también puede recomendarle cambios específicos en la dieta o la rutina.
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